شنيده ايم كه مي گويند هر كس روزي يك سيب بخورد، ديگر نيازي به دكتر پيدا نميكند. اما 8 ليوان آب در روز چه نفعي براي ما دارد؟ صرفنظر از نفخ شكم، آب مزاياي زيادي براي سلامتي ما دارد. هر سلول از بدن ما براي درست عمل كردن به آب نياز دارد و هر عمل متابوليك در بدن نيز تشنه ي آن است.
تقريباً %55 تا %75 از حجم بدن از آب تشكيل شده است، و اگر آبي كه در روز از طريق نفس كشيدن، عرق كردن و ادرار از دست مي دهيم را حدود 8 ليوان فرض كنيم، ضروري است كه بخواهيم اين ميزان را با خوردن آب دوباره جبران كنيم.
در اين مقاله مي خواهيم شما را 5 نكته درمورد آب آشنا كنيم تا شايد مشوقي باشد براي اينكه 8 ليوان آب در روز را با كمال ميل بخوريد!
1. كارايي مغز را بالا مي برد
اگر يادتان نمي آيد كه در مقدمه ي اين مقاله چه نوشته بود، احتمالاً مغزتان خشك شده است.
از آنجا كه تقريباً %80 از بافت مغزي از آب تشكيل شده است، ضروري است كه آب كافي به آن برسانيد. آزمايشات باليني نشان داده است كه كمبود آب كارايي حافظه كوتاه مدت را پايين مي آورد و به قدرت تمركز آسيب مي رساند.
منطق پشت اين مسئله كاملاً واضح است: اگر آن ماده را از مغزتان كم كنيد، گرفتار مشكلات عملكردي مي شويد. اين مثل راندن ماشين بدون بنزين است.
در مغز، آب مايعاتي را كه پروتئين و آنزيم ها را حمل مي كنند را رقيق مي كند، و به رساندن اين مواد به مقصد كمك مي كند. وقتي آب بدن كم مي شود، اين مايعات براي رساندن بار خود كندتر مي شوند و عملكرد مغز نيز آسيب مي بيند.
همچنين آب باعث از بين بردن راديكال هاي آزاد كه باعث خرابي سلول ها در مغز ميشود را از بين مي برد.
2. از بسياري از بيماري هاي خطرناك جلوگيري مي كند
ورم مفاصل، سرطان و بيماري هاي قلبي، بيماري هايي خطرناك و جدي هستند كه ميليون ها نفر را گرفتار مي كنند، اما شما مي توانيد با خوردن آب از ابتلا به اين بيماري ها پيشگيري كنيد.
آب يكي از مهمترين عناصر در غضروف و نرمه استخوان و مايع زلالي، مايعي كه در اطراف مفاصل وجود دارد كه باعث چرب كردن محيط مي شود، است. وقتي ميزان كافي از آب در اين ناحيه وجود داشته باشد، اصطكاك كمتري دراطراف مفاصل به وجود مي آيد و احتمال ابتلا به ورم مفاصل نيز كمتر مي شود.
همچنين وقتي ميزان كافي آب در سيستم ما باشد، گرچه باعث مي شود مجبور شويم تند تند به دستشويي برويم، اما بدن از سموم پاك مي شود. اگر اين سموم كمتر در بدن ما باقي بمانند، احتمال ابتلا به سرطان نيز كاهش مي يابد.
آب نه تنها كمك مي كند تا سموم از بدن دفع شوند، نمك اضافي بدن را نيز دفع ميكند. تحقيقات نشان داده است كه وجود نمك زياد در بدن باعث بالا رفتن فشار خون شده كه اين هم منجر به بروز بيماري هاي قلبي مي شود.
3. به كاهش وزن كمك مي كند
اگر گرسنه هستيد، سعي كنيد شكمتان را با آب پر كنيد. آب حاوي هيچ ميزان كالري يا چربي نيست و ثابت شده است كه گرسنگي را نيز برطرف مي كند.
همچنين يك ليوان آب متابوليسم بدن شما را نيز افزايش مي دهد.
از آنجا كه همه ي عمليات هاي بدن به آب نياز دارند، بديهي است كه وقتي كم آب بخوريد همه چيز در بدنتان كندتر پيش مي رود. آب بيشتر باعث بالا بردن متابوليسم مي شود كه اين هم به نوبه ي خود كالري سوزي مي كند.
تحقيقات نشان داده است كه پس از خوردن دو ليوان آب، 10 تا 40 دقيقه طول مي كشد تا متابوليسم بدنتان شروع شود. و وقتي متابوليسم آغاز شد، شما %30 سريعتر كالري مي سوزانيد.
تحقيقات نشان داده است كه اگر آب مصرفي خود تا 6 ليوان در روز بالا ببريد، 5.3 پوند در سال كم خواهيد كرد.
4. كرم خوردگي دندان را برطرف مي كند
مي گويند كه يك لبخند با آينه يك تومان هم خرج ندارد، اما ميليون ها تومان مي ارزد. پس محافظت از دندان ها واجب مي شود.
مي دانيم كه تامين آب مورد نياز بدن، به توليد مايعات مختلف در بدن كمك مي كند، مثل بزاق دهان كه باعث از بين بردن كرم خوردگي دندان ها مي شود.
پوسيدگي دندان از توليد اسيد ايجاد مي شود كه ميناي دندان را مي خورد، اما بزاق دهان اين اسيد را خنثي مي كند. همچنين حاوي مواد معدني خاصي است كه به بازسازي دندان ها كمك مي كند.
اگر ميزان كافي آب به بدنتان برسانيد، و كمتر شكلات و آبنبات بخوريد، مطمئن باشيد كه دندانهايي سالم خواهيد داشت.
5. نوشيدن آب زياد ضرر دارد
نوشيدن ميزان معين آب در روز ضروري است اما نيازي به زياد كردن اين ميزان نيست. كاري كه بايد بكنيد جبران ميزان آبي است كه از دست مي دهيد.
يك فرد متوسط روزانه حدود 2 تا 3 ليوان آب از تنفس، و 1 ليوان ديگر از طريق عرق كردن از دست مي دهد. اگر 3 تا 4 ليوان نيز به طور تقريبي از طريق ادرار دفع كند، بدن حدوداً به 8 ليوان در روز آب نياز پيدا مي كند.
شما بايد همان ميزان آبي كه در روز از دست داده ايد، را براي بدن دوباره تامين كنيد نه بيشتر.
اگر بيشتر از ميزان مورد نياز آب به بدن برسانيد، تعادل سديم در بدن از بين مي رود كه منجر به مشكلات گوارشي، حملات ناگهاني و حتي بيهوشي مي شود.
آب بخوريد، سالم بمانيد!
آب براي بدن شما ضروري است، و بدون آن فعاليت هاي بدن شما دچار مشكل مي شود. پس اطمينان يابيد كه ميزان كافي آب به بدنتان برسانيد تا سلاامتي بدنتان تامين شود.